Кіріспе: Тамақ өнеркәсібінің ағынды суларында тұманның өсіп келе жатқан мәселесі
Майлар, майлар және майлар (ТҰМ) ағынды суларды тазартуда, әсіресе тамақ және мейрамхана өнеркәсібінде тұрақты мәселе болып табылады. Коммерциялық ас үй, тамақ өңдеу зауыты немесе қоғамдық тамақтандыру мекемесі болсын, күн сайын майлы ағынды сулардың үлкен көлемі шығарылады. Май ұстағыштар орнатылса да, эмульсияланған майдың айтарлықтай мөлшері әлі де сарқынды су ағынына өтіп, бітелуге, жағымсыз иістерге және қымбат техникалық қызмет көрсетуге әкеледі.
Ауыр жағдайларда дымқыл ұңғымаларда тұманның жиналуы қатайтылған қабаттарды қалыптастыруы мүмкін, олар тазарту қабілетін төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар өрт қаупін тудырады және көп еңбекті қажет ететін тазалауды қажет етеді. Бұл қайталанатын мәселе тиімдірек, ұзақ мерзімді шешімді талап етеді, әсіресе қоршаған ортаны қорғау ережелері жаһандық нарықтарда күшейтілген кезде.
Unsplash сайтындағы Луи Хансельдің суреті
Неліктен дәстүрлі әдістер жеткіліксіз
Тұндыру цистерналары және май ұстағыштар сияқты кәдімгі шешімдер еркін жүзетін майды шектеулі дәрежеде ғана жоя алады. Олар мыналармен күресуге тырысады:
Оңай қалқпайтын эмульсияланған майлар
Органикалық заттардың жоғары концентрациясы (мысалы, COD, BOD)
Азық-түлікпен байланысты ағынды суларға тән құбылмалы әсер ету сапасы
Көптеген шағын және орта бизнес үшін міндет өнімділікті теңестіру, кеңістіктегі шектеулер және шығындарды тиімді пайдалану болып табылады.
Ерітілген ауа флотациясы (DAF): Тұманды кетіруге арналған дәлелденген шешім
Ерітілген ауаның флотациясы (DAF) – ағынды сулардан тұманды және суспензиялы заттарды бөлудің ең тиімді технологияларының бірі. Жүйеге қысымды, ауаға қаныққан суды айдау арқылы микрокөпіршіктер түзіліп, май бөлшектері мен қатты заттарға бекітіледі, бұл оларды оңай кетіру үшін бетіне қалқып шығады.
Май ұстағыш ағынды суларға арналған DAF жүйелерінің негізгі артықшылықтары:
Эмульсияланған май мен ұсақ қатты заттарды жоғары тиімділікпен кетіру
Ықшам із, тығыз ас үй немесе тамақ зауыты орталары үшін өте қолайлы
Жылдам іске қосу және өшіру, үзіліссіз жұмыс істеуге жарамды
Төмен химиялық пайдалану және шламды өңдеу оңай
Holly DAF жүйелері: Азық-түлік ағынды суларының қиындықтарына арналған
Holly's Dissolved Air Flotation жүйелері өнеркәсіптік және коммерциялық тұманды жоюдың күрделі қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін арнайы әзірленген:
1. Жетілдірілген көпіршікті қалыптастыру
БіздіңRecycle Flow DAF технологиясыдәйекті және тығыз микрокөпіршіктердің түзілуін қамтамасыз етеді, тіпті эмульсияланған майлар үшін де тұманды түсіру тиімділігін арттырады.
2. Кең сыйымдылық диапазоны
Кішігірім мейрамханалардан бастап ірі тағамдық өңдеушілерге дейін Holly DAF жүйелері 1-ден 100 м³/сағ-қа дейінгі ағындық қуаттарды қолдайды, бұл оларды орталықтандырылмаған және орталықтандырылған қолданбаларға қолайлы етеді.
3. Тапсырыс беруші дизайн
Әрбір жобаның әртүрлі әсер ету сипаттамалары бар. Холли әртүрлі су жағдайларында ластаушы заттарды кетіруді оңтайландыру үшін реттелетін қайта өңдеу ағыны коэффициенттері мен біріктірілген флокуляциялық резервуарлары бар арнайы шешімдерді ұсынады.
4. Кеңістікті үнемдейтін дизайн
Коагуляция, флокуляция және таза суға арналған резервуарлар сияқты біріктірілген құрамдас бөліктер орнату кеңістігін және күрделі шығындарды азайтуға көмектеседі.
5. Тұрақты және гигиеналық құрылыс
304/316L тот баспайтын болаттан немесе FRP төселген көміртекті болаттан жасалған Holly DAF қондырғылары коррозияға қарсы тұруға және ас үйдегі ағынды сулардың агрессивті жағдайында да ұзақ мерзімді сенімділікті қамтамасыз етуге арналған.
6. Автоматтандырылған операция
Қашықтан бақылау және автоматты басқару арқылы Holly жүйелері қауіпсіз, сенімді және еңбекті үнемдейтін жұмысты қамтамасыз етеді.
Типтік қолданбалар
Арнайы жағдайлық зерттеулер әзірлену үстінде болса да, Holly DAF жүйелері келесі елдерде кеңінен қолданылды:
Мейрамхана желілері
Қонақ үй асханалары
Орталықтандырылған азық-түлік корттары
Тамақ өнімдерін өңдеу және орау кәсіпорындары
Ет және сүт өнімдерінің ағынды суларын тазарту
Бұл нысандар төгу ережелерінің жақсарғанын, пайдалану шығындарының азайғанын және техникалық қызмет көрсету оқиғаларының азайғанын хабарлады.
Қорытынды: Таза, жасыл асүйдің ағынды су жүйесін жасаңыз
Тамақ өнеркәсібі өскен сайын ағынды суларды тұрақты және тиімді тазарту қажеттілігі де артады. Тұманмен толтырылған ағынды сулар енді тауашалық проблема емес - бұл бүкіл әлем бойынша асүйлер мен азық-түлік нысандары үшін күнделікті жұмыс қаупі.
Holly's Dissolved Air Flotation жүйелері май ұстағыштарын ағынды суларды тазарту үшін сенімді және бейімделгіш шешім ұсынады. Сіз 8 сағатта 10 тонна немесе тәулігіне 50 тоннамен жұмыс істеп жатсаңыз да, біздің жүйелерді нақты қуаттылық пен өңдеу мақсаттарыңызға сәйкес конфигурациялауға болады.
Holly DAF технологиясы ағынды суларды тазарту жүйесін неғұрлым таза, неғұрлым үйлесімді құруға көмектесетінін білу үшін бүгін бізге хабарласыңыз.
Хабарлама уақыты: 25 шілде 2025 ж